為貫徹落實黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要指示精神，保護(hù)好、傳承好、利用好大運河文化遺產(chǎn)，推進(jìn)非遺與旅游深度融合發(fā)展，由安徽省文化和旅游廳、淮北市人民政府共同主辦，安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、淮北市文化旅游體育局承辦的“運河尋夢”2023年中國（淮北）大運河文化帶非遺展暨非遺進(jìn)景區(qū)系列活動于4月8日，在淮北市隋唐運河古鎮(zhèn)拉開帷幕。

本次活動以“連接現(xiàn)代生活 綻放迷人光彩”為主題。活動期間舉行了大運河文化帶非遺展、傳統(tǒng)戲劇扶持項目匯演比賽、大運河非遺體驗活動、“運河尋夢”旅游主題宣傳推廣等多項活動。我省十余家老字號企業(yè)參加大運河文化非遺展。

大運河文化帶非遺展從北京、天津、河北、山東、河南、江蘇、浙江、安徽等大運河沿線省（市），選調(diào)60余個具有濃郁地方特色的非遺美食類項目，在古鎮(zhèn)商業(yè)街區(qū)內(nèi)集中展示展銷。

會長單位劉鴻盛的傳統(tǒng)小吃制作技藝，副會長單位醬帥食品的臨渙醬培包瓜制作技藝、會員單位謝裕大的黃山毛峰、一聞香的糕點、臨渙營家的馬蹄燒餅、鳳陽御膳的麻油、呈坎羅氏的毛豆腐、銅陵佘家的白姜、碧山程記的糕點、臨渙豐慶齋的培乳肉、臨渙南閣茶樓的茶飲習(xí)俗、臨渙張家的純羊湯……這些老字號非遺美食驚艷亮相，讓市民不用出市，在非遺展嘗遍各地美食。

值得一提的是，大運河文化帶非遺展還舉行了抖音專場直播，讓更多的人可以線上參展，領(lǐng)略非遺魅力。